A la suite de la vidéo de Chloé chantant au gala de l’Athénée de Huy.

Chloé
Il faut se rendre compte que Mamita a eu un grand rôle aussi dans ce qu’on vient de voir, en ce sens que Chloé, a une époque, a aimé chanter et avait envie d’apprendre à chanter. Ici, c’est le gala de l’athénée royal de Huy, en première ou deuxième année. Chloé suivait des cours de chant et mamita l’emmenait à l’académie Marcel Désiron à Amay, elle l’a accompagnée chaque semaine. Elle est venue voir Chloé avec nous au gala de l’athénée, qu’on voit ici. C’était la grande salle du centre culturel de Huy, une salle remplie de monde, il y avait un silence de mort, c’était impressionnant.
C’est aussi un rôle que Mamita avait dans l’accompagnement, avec sa disponibilité, dans le temps qu’elle consacrait aussi à Chloé. On ne peut que la remercier pour ça.

La cuisine
La cuisine, c’est autre chose. j’ai évoqué tantôt le grimoire de Mamita. J’ai dû commencer à cuisiner vers huit ans. On a commencé avec la pâte à crêpes. Et dans la pâte à crêpes il y a une sagesse profonde qui m’a accompagné tout au long de ma vie et que j’ai toujours aujourd’hui. Ça fait 40 ans que je cuisine pour ma petite famille tous les jours que Dieu fait (sauf quand je vais chercher des pizza)…Le message, c’est qu’il n’y a pas d’obstacle insurmontable : il suffit de décomposer en petite tâche, en plus petite tâche l’une après l’autre, tranquillement et on fait les plus belles recettes de cuisine. On fait les tâches les plus difficiles, les plus insurmontables. Ça aussi c’est quelque chose que Mamita m’a appris, d’une part par la bande en m’apprenant ce message-là et aussi en me permettant par après de prendre mon envol, de déployer mes ailes et être autonome dans la vie.